Pandan Cake

 

--成分 --

 panda leaf(水) - 40g      

鸡蛋- 4粒      

黄糖 - 100g        

低筋面粉 - 120g

发粉 - 2g

椰子油 - 10-35g      

     

--  做法  --

  1）准备盘子 (6寸) 涂上牛油

 2）低筋面粉 + 发粉

 3） panda leaf 制成水了

 4）准备锅蒸开中火

 5）四粒鸡蛋,黃糖,panda leaf(水）放入一起打,用机器打约20-30分钟, 约三秒才滴下来

 6）分开三次低筋面粉放入，放第一份低筋面粉轻手打回，第二，第三用轻手打回

 7）加油然后放回轻手打回

 8）倒入盘子, 蒸 20分钟